2017年12月7日木曜日

日々、ひとつひとつ。

無事に賃貸契約も終え、晴れてBrewery(醸造所)の場所が決まりました!






以前、知人が飲食店をやっていたテナントで、昔から仲の良い自転車屋さんの向かい。

自分としても馴染みのある土地です。

ずっと知っている場所。

その物件の話を妻が持ってきてくれたっていうこともあり、なんとなく運命を感じてしまった(笑)




年が明けたら本格的に工事開始予定なのですが、、その前に先ずは大量の書類書きが…。

事業を始めるのにはデスクワークも大切なんですね。

バタバタと役所や銀行を行ったり来たり。


それが終わると遅くまでパソコンとにらめっこです(笑)



それでも今日は一つ良いことが…!!

今年の初めに研修でお世話になっていたBreweryから「研修修了書」が届きました!

ビールを造るために欠かせない醸造免許の申請に必要な書類なんです。

無事に全ての書類をそろえられ、いよいよ税務署に提出する準備が整いました。

とまあ、、ここからの訂正やなんやかんやがメチャクチャ大変なようですが…(笑)



仲間からのメッセージが…(笑)

がんばんなきゃー!

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